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兒童的保肝粥

作者:admin    來源:用戶投稿    時間:2016.3.4       瀏覽: 8288次

  兒童病毒性肝炎,以甲型居多,乙型次之,丙肝與混合感染也有所見。由于兒童的脾胃功能、物質代謝功能均較弱,免疫功能尚不完善,因此明代《幼科發揮》中提到:“小兒脾常不足,尤不可不調理也。調理之法,不專在醫,惟調乳母,節飲食、慎醫藥,使脾胃無傷,則根本常固也。”對患病毒性肝炎的兒童,原則上可參考成人的飲食調養方,根據年齡和病情,酌減食物和藥物用量。

  但某些肝病兒童,盡管肝功能已正常,或者僅為乙肝病毒陽性攜帶者,但仍長期食欲不振、面色萎黃、體重不增反降,可以酌情選用以下飲食調養方:

  綠豆粳米粥 綠豆、粳米各25克,葡萄糖1匙。將綠豆、粳米洗凈,一同下鍋,加水2碗,大火煮沸,改用小火煮至豆爛粥稠時,加葡萄糖1匙,即可食用。每天早晚各服1次。有補脾和胃,清熱解毒,保肝的功效。適宜于小兒肝炎恢復期治療。

  山梔蛋肉雞骨草湯 雞蛋1-2個,瘦豬肉25克,雞骨草、山梔根各15克。將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗凈,同入鍋加水2碗,煮至七八成熟時,拍碎蛋殼(但不能將整個雞蛋拍碎),繼續加熱煨之。煎湯剩1碗時,濾掉藥渣,留汁及蛋、肉。吃肉、蛋,喝湯。每日1劑,分2次服食。連續5-7日為1個療程。有補虛安神,涼血解毒,利濕熱,退黃疸的功效。適宜于小兒肝炎長期未愈,尿少色黃,雙眼多血絲。

  馬蘭頭菜粥 鮮嫩馬蘭頭菜15克,粳米50克,調味品少許。粳米洗凈,放入砂鍋,加水2碗,加熱煮至米爛粥稠時,加入洗凈切碎的馬蘭頭菜及少量的調味品,再煮熟即可。趁熱吃粥,每日早晚各吃一次,連服數日。有清熱解毒、清肝降火、補脾和胃的功效。適宜于小兒肝炎恢復期,口渴舌紅、食欲不振等癥狀者。

標簽:兒童  
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