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哪些食物利于緩解酒精肝? 酒精肝患者飲食一定要慎重

作者:admin    來源:用戶投稿    時間:2019.1.9       瀏覽: 10775次

酒精肝顧名思義就是大量的攝入酒從而導致肝臟的損傷,除了需要戒酒之外也應該注意飲食上的調理,我們生活中很多的食物有利于酒精肝患者的恢復,小編就為大家講解一下。

酒精肝飲食吃什么比較好?

1、飲食的原則

酒精肝患者要做到合理的飲食,多吃一些素食,主要以谷類為主,做到粗細搭配,盡量選擇清淡的食物,不能油膩和辛辣,營養、容易消化為原則,少吃多餐,禁忌吃生冷、油膩、辛辣之物,多吃新鮮蔬菜和水果,可以多吃豆類、奶類,這樣可以補充身體所需要的維生素b、維生素c、葉酸等。

2、多補充礦物質的食物

鐵、硒等礦物質具有抗腫瘤抗癌的功效,能夠抑制癌細胞的生長,所以酒精肝患者可以多吃含鐵含硒的食物比如雞蛋、菠菜、海產品、蘑菇、肉,這樣可以防止酒精肝出現癌變。

3、蛋白質豐富的食物

生活中多補充優質蛋白質,有利于促進肝細胞的再生和修復,所以應該多吃含有優質蛋白質豐富的食物,比如豆制品、海產品、牛奶、大豆等。

4、低脂肪的食物

若是長期服用高脂肪的食物容易加重肝臟的負擔,不利于病情的發展,低脂肪的食物可以緩解惡心、嘔吐、腹部脹痛的癥狀。

5、維生素比較豐富的食物

維生素不僅可以維持身體所需要的活動,而且也有利于人體的健康,能夠讓干細胞快速的再生和恢復,有利于抗癌和抗腫瘤的作用。

6、提高免疫力的食物

患者在日常生活中可以多吃烏龜、沙丁魚、牛奶、豬肝、山藥等,這些食物都可以增強身體的免疫力和抵抗力,讓病情快速康復。

7、牛奶

酒精肝患者也可以多喝一些牛奶,里面含有大量的鈣,容易被人體消化和吸收,從而減少了人體內膽固醇的吸收,同時鈣里面含有豐富的維生素b1,對神經細胞非常的有益,盡量選擇脫脂牛奶或者酸奶。

8、大蒜

大蒜里面含有硫化物的混合物,可以更好的減少血液中膽固醇的量,防止血栓的形成,有利于提高高密度脂蛋白的含量,大蒜里面含有的維生素b1能夠有利于增強身體的抵抗力。

9、葡萄

葡萄里面含有豐富的維生素以及葡萄糖,有利于保護肝臟減輕水腫、浮腫等,而且還可以提高血漿白蛋白,有利于降低轉氨酶。

10、石榴

石榴里面含有豐富的b族維生素、維生素c、脂肪以及鈣、鉀等人體所需要的營養成分,特別適合于酒精肝出血的患者。

溫馨提示:酒精肝患者在生活中一定要戒掉酒,平時多吃新鮮的蔬菜和水果,能夠為身體補充維生素和所需要的氨基酸。

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