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“控減提補”肝病飲食原則 這樣能吃走脂肪肝?

作者:admin    來源:用戶投稿    時間:2019.1.9       瀏覽: 12790次

輕度脂肪肝的危害其實并不“輕”,如果不及時發現與治療,病情會越來越嚴重。但我們也知道脂肪肝是一種可逆性疾病。也就是說,只要飲食得法,適當鍛煉,輕度的脂肪肝患者完全可以恢復正常。所以,我們得正確認識輕度脂肪肝,了解脂肪肝患者的飲食運動原則,盡早擺脫輕度脂肪肝的煩惱。

警惕!輕度脂肪肝的早期癥狀

1、惡心嘔吐

輕度脂肪肝的癥狀也會出現惡心、嘔吐等,脂肪肝若伴有肝功能損害,脂肪肝的早期癥狀可伴惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。

2、維生素缺乏癥

輕度脂肪肝時由于脂肪堆積合并飲食中維生素缺乏,輕度脂肪肝病人易出現多種維生素缺乏癥,如周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮肝瘀斑、角化過度等脂肪肝的早期癥狀。

3、內分泌失調

輕度脂肪肝影響肝功能對雌性激素的滅活時,除伴有蜘蛛痣外,還可出現男性乳房發育、睪丸萎縮、陽痿,女性月經過多、閉經、病人體重減輕或增加等脂肪肝的早期癥狀。

患上輕度脂肪肝,這樣吃這樣動有希望逆轉!

輕度脂肪肝,如果持之以恒地進行飲食調節,并配合適當的運動,是可以使細胞內沉漬的脂肪逐漸減少、肝功能恢復正常的。

一、飲食方面

輕度脂肪肝患者的飲食治療原則就是要控制總能量、供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入。在生活中把握好以下四個飲食原則,對于疾病的康復大有裨益。

“控”指的是控制淀粉、脂肪和膽固醇的攝入;脂肪肝患者的淀粉、脂肪和膽固醇的攝入不宜過高。從事輕度活動的肝炎恢復期病人,每日每千克體重可供給30~35千卡熱能,以防止發胖誘發脂肪肝。對于肥胖或超重者,每千克體重可供給20~25千卡熱能,以控制或減輕體重。

“減”指的是減少糖和甜食的攝入,碳水化物主要由谷糧供應,適當補充蔬菜、水果等食品。

“提”指的是適當地提高蛋白質的攝取,高蛋白膳食(1.5~1.8克/千克體重)可以避免體內蛋白質損耗,有利于肝細胞的修復與再生,并可糾正低蛋白血癥和防止肝細胞進一步受損害。

“補”指的是及時補充維生素、礦物質和食物纖維,補充對治療肝病有益的各種維生素和礦物質,特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、尼克酸、維生素E、維生素C、維生素B12、鉀、鋅、鎂等的食物和產品以促進和維持正常代謝,糾正或防止營養缺乏。

食譜推薦

1、芹菜紅棗煲湯

做法:芹菜200~400g,紅棗50~100g,煲湯分次服用,或單用芹菜100~150g,洗凈搗爛取汁,加蜂蜜適量燉,溫服,每天一次,療程不限。

作用:該方清熱解毒、健脾補血養肝,有利尿、健胃、鎮靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

2、山楂肉片

做法:豬后腿200g,山楂片100g,荸薺30g,雞蛋清2個,淀粉15g,面粉15g,白糖30g,植物油50g,精鹽、味精少許,清湯適量,油炒。

作用:該方滋陰健脾、開胃消食,有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用,可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

二、運動方面

1、種類:脂肪肝的人應該選擇有氧運動,比如慢跑、115~125步/分鐘的中快速步行、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、跳舞、廣播體操、跳繩和游泳等,這類運動對脂肪肝的人降脂減肥、促進肝內脂肪消退的效果較好。

2、強度:脂肪肝的人應根據運動后勞累程度和心率(脈搏)選擇適當的運動量,以運動時脈搏為100~160次/分鐘(以170減去實際年齡),持續二三十分鐘,運動后疲勞感于一二十分鐘內消失為宜。也有人認為,最佳的運動量是以達到呼吸加快,微微出汗后再堅持鍛煉一段時間為宜。

標簽:這樣  肝病  飲食  原則  能吃  脂肪  
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