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肝病補充營養很重要,應牢記這5個重點!

作者:admin    來源:用戶投稿    時間:2019.1.21       瀏覽: 12402次

健康的飲食不能離開三大營養元素,也就是碳水化合物、脂肪以及蛋白質,對于肝病患者來說,補充營養也會有優劣之分,選擇合適的營養才能夠幫助肝細胞的修復及再生。

肝病患者如何來補充營養呢?

1、脂肪

脂肪主要分為兩大類,分別是不飽和脂肪以及飽和脂肪,不飽和脂肪具有抗氧化功效,能夠有效調節血脂和清理血栓,尤其是不飽和脂肪酸能夠提高智力,同時也可以提高身體的抵抗力和免疫力,屬于好脂肪。飽和脂肪酸會直接引起高血脂以及高血壓,屬于壞脂肪,要限制用量。對于肝病患者來說,千萬不能隨意的服用脂肪,每天吃脂肪的量不能超過50克。

2、要選擇健康的脂肪

在堅果類和動物食品里面會含有大量的脂肪,動物脂肪里面一般是飽和脂肪。在禽類肉里面脂肪含量在15%以下,脂肪主要是存在禽類皮中,飽和脂肪酸占的比例比較高。一般魚蝦里面是不飽和脂肪酸,里面含有大量的dha和epa能夠提高智力。所以也盡量以魚蝦類為主,另外堅果里面也含有大量的不飽和脂肪酸,但是要控制量,每天堅持吃一小把即可。

3、攝入足量的優質蛋白質

在正常情況下,成人攝入的蛋白質應該是每天一公斤達到一克,根據體重來選擇所需要的蛋白量,生活中富含優質蛋白質的主要有奶類、蛋類、豆類以及肉類。

4、盡量選擇復雜碳水化合物

簡單的碳水化合物會在身體里面快速的釋放能量,從而迅速的升高血糖,在細糧、白米以及精面包里面會含有簡單的碳水化合物。在粗糧比如黑麥、燕麥、全麥食品、玉米、蕎麥以及蔬菜里面含有大量的復雜碳水化合物,尤其是膳食纖維能夠延長血糖上升時間,具有控制體重以及預防高血糖的功效,同時也預防心腦血管疾病的發生,對于肝病患者來說可以多吃復雜的碳水化合物。

5、限制鹽的攝入量

我們的生活中離不開調料味,尤其是鹽,精鹽里面主要成分就是氯化鈉,如果攝入太多鈉離子的話會直接引起高血壓,同時也會引起水腫,增加了肝臟以及腎臟的負擔,對于肝硬化來說一定要控制鹽的攝入量。

溫馨提示

對于肝病患者來說一定要注意營養上的均衡,避免吃辛辣刺激性的食物,一日三餐定時定量,千萬不能暴飲暴食。

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